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小郡肝串串香加盟店要从哪些方面控制成本?

发布时间:2021-02-23 15:11:46     点击:
相信有许多人都有创业的想法,比如开一家赚钱的串串香加盟店,但是却不知道在创业的过程中要如何有效的控制开店的成本,有很多顾虑,毕竟在开店过程中会有房租费、装修费、物料费、员工工资等费用,每一笔开销都不小,如果不能做好成本控制,在这个过程中可能就会花很多不必要的钱。那么要从哪些方面要控制串串香加盟店的成本呢?

 一、店面租金
开串串香加盟店首要的就是要考虑店铺,而店铺的租金直接与店铺的地里位置有关系。越是“黄金地段”,那么房租费用越高,在选择店铺地址是要遵循“蹲点式”的考察,看店铺的附近的人流量及同类型店铺的客流量,在店铺房租与开店上面获得平衡点,这也是有效控制成本 的一个方法。
 
 二、店铺装修费
 现在的消费者对于店铺的要求很高,开串串香加盟店时一定要注重店铺的就餐环境与氛围。所以在店铺装修上面一定要注意消费者的用餐体验,这就包括前厅与后厨、门卫三个方面,然后打造门店特色。但是现在的开店一定要注意“轻装修、重装饰”,不用花太多装修在硬装上面,更多的是软装,打造特色的店铺。

三、厨房设备
开串串香加盟店的后厨设备分为实用、耐用、经济性三种,在购买时一定要到市场进行报价了解。一般选择串串香加盟,总部会提供相应的物料,价格相比市场也会更加盟优惠。

四、服务人员
即然在开串串香加盟店,那么人工成本支出也是必须的费用,主要由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。应该按照不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平,在各劳动力市场都有平均工资标准可以参考。
 
经营好一家串串香加盟店也不是简单的事情,想要保持一份美好的事业,那么一定要有效的控制成本,所以在经营过程中要注意每个细节,在满足消费者的需求的情况下,实现更大化的利益。其中要引起重视的是经营中的每一天原材料采购,纸品等一次性消耗品也要注意。不要让成本成为你的短板,而是发挥经营优势,成为市场的宠儿。

 
 

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